
醤油#新宿#ダブルスープ#革新
麺屋 武蔵 新宿総本店
4.5(3件の口コミ)
1996年の創業以来、ラーメン界を牽引し続ける革新的な一軒。サンマ節を用いた独特の香りと、動物系スープの力強さが融合した「ダブルスープ」は、一度食べればその虜になります。角煮のように分厚いチャーシューも圧巻。新宿の街で、常に進化を続ける魂の一杯を味わってください。
店舗情報
住所
東京都新宿区西新宿7-2-6
営業時間
11:00〜22:30
マニアの裏技 (Insider Tips)
麺の量は茹で前で選べますが「大盛り」以上は相当な覚悟が必要。卓上の「武蔵特製唐辛子」は終盤の味変に最強。