元祖油そば 珍々亭

「油そば」というジャンルを生み出したとされる、まさに伝説の聖地。武蔵野の閑静な住宅街にありながら、その味を求めて全国からファンが集まります。シンプルながらも計算し尽くされた醤油ダレと油、そしてモチモチの太麺。お好みで酢やラー油を加え、自分だけの一杯に仕上げる悦びは、ここ珍々亭から始まりました。