中華そば しば田

調布・仙川の地で、全国からファンが訪れる醤油ラーメンの至宝。鴨と鶏をメインに数種類の醤油をブレンドしたスープは、驚くほど芳醇な香りと深みのある甘みが特徴です。繊細かつ力強いその味わいは、現代の醤油ラーメンにおける一つの到達点とも言える名作です。