横浜家系らーめん 武道家

早稲田の学生街で圧倒的な熱量を放つ家系ラーメンの雄。骨の髄まで炊き出したという超濃厚な「どろどろ」スープは、醤油のキレと豚骨の旨味が限界まで凝縮されています。無料のライスにスープを浸した海苔を巻いて食べるのが「武道家流」。活気あふれる店内で、魂を揺さぶる一杯を。